tło tło

Zupa warzywna z nutą orzechową

ocena

ocena

ocena

ocena

ocena
czapeczka

5 marchewek
4 pietruszki
2 białe rzodkwie, u mnie są zawsze w zestawie do zup
2 kawałki selera naciowego
1 pomarańcza
bulion warzywno – drobiowy 2 litry
ulubione przyprawy
sól,p ieprz
jogurt lub śmietana 18% do polania zupy
orzechymigdały

Orzechy prażymy na suchej patelni. Warzywka po ugotowaniu bulionu wyjmujemy i przekładamy do blendera, miksujemy na gładko wciskając sok z pomarańczy do smaku. U mnie z całej pomarańczy. Doprawiamy. Dodajemy tyle bulionu, jaką konsystencję lubimy, miksujemy do połączenia.

Oceń przepis:

ocena
ocena
ocena
ocena
ocena