Ojczyzną żurawiny wielkoowocowej są wilgotne obszary Ameryki Północnej. Już dla rdzennych mieszkańców Ameryki - Indian była ona zarówno pożywieniem, jak i lekarstwem. Swą wiedzę na temat żurawiny, oraz innych roślin i zwierząt, Indianie przekazali pierwszym europejskim osadnikom w XVII w. W dowód wdzięczności przybysze zaprosili autochtonów na świętowanie dobrych zbiorów i wspólny posiłek - indyka z żurawinami, który po dziś dzień jest tradycyjnym amerykańskim daniem w Święto Dziękczynienia. Etymologia nazwy żurawiny wywodzi się od „żurawich jagód” (z ang. cran berry), bowiem w ten właśnie sposób ochrzcili owoc europejscy osadnicy, na widok poruszających się na wietrze kwiatów rośliny przypominających głowę i dziób
żurawia.
Produkt dostępny w opakowaniu 240g.
|
kcal
99 5% |
cukry
20,4g 23% |
tłuszcz
0,3g <1% |
kw.tłn.
0,09g <1% |
błonnik
1,47g 6% |
sód
3mg <1% |
| Wartość odżywcza | w 100g produktu | w porcji 30g produktu | %GDA w porcji |
| Wartość energetyczna | 1397kJ/ 330kcal | 419kJ/ 99kcal | 5% |
| Białko | 0,1g | 0,03g | <1% |
| Węglowodany | 77,6g | 23,3g | 9% |
| Cukry | 68g | 20,4g | 23% |
| Tłuszcz | 1g | 0,3g | <1% |
| Kwasy tł. nas. | 0,3g | 0,09g | <1% |
| Błonnik | 4,9g | 1,47g | 6% |
| Sód | 10mg | 3mg | <1% |