Orzechy brazylijskie
drukuj

Czy Wiesz Że

Orzechy brazylijskie zwane też orzeszkami para (od regionu Pará w Brazylii) rosną na jednych z najwyższych drzew puszczy amazońskiej. Cecha ta sprawia, że ich zbieracze często wchodzą na wierzchołki innych drzew, aby szybko odnaleźć miejsce zbiorów. Orzesznica wyniosła nie nadaje się bowiem do uprawy, toteż całe światowe zbiory orzecha pochodzą wyłącznie z drzew dziko rosnących. Zebrany owoc, przypominający kształtem kokos, rozcina się maczetą, po czym wydobywa się z niego nasiona ułożone niczym segmenty w pomarańczy, suszy na słońcu i obłuskuje za pomocą ręcznej maszynki. Mimo że zbiory są bardzo pracochłonne, dają zatrudnienie całym rodzinom w północnej Brazylii, przez co zyskały wśród wielu tubylców przydomek brazylijskiego złota.

Produkt dostępny w opakowaniu 240g.

Walory Zdrowotne

  • regulują pracę układu krwionośnego
  • pozytywnie wpływają na budowę kości i zębów
  • bogactwo selenu sprawia,że są doskonałym przeciwutleniaczem
  • pomagają zwalczyć stres
  • wzmacniają odporność organizmu
Jedna porcja (30g) zawiera:
kcal
210
11%
cukry
0,6g
<1%
tłuszcz
20,3g
29%
kw.tłn.
5,1g
26%
błonnik
2,2g
9%
sód
0,6mg
<1%
Wartość odżywcza w 100g produktu w porcji 30g produktu %GDA w porcji
Wartość energetyczna 2887kJ/ 866kcal 700kJ/ 10kcal 11%
Białko 14,2g 4,3g 9%
Węglowodany 4,2g 1,3g <1%
Cukry 2,1g 0,6g <1%
Tłuszcz 6708g 20,3g 29%
Kwasy tł. nas. 16,9g 5,1g 26%
Błonnik 7,3g 2,2g 9%
Sód 2,0mg 0,6mg <15%
Witaminy i składniki mineralne Na 100g %RDA w 100g
Witamina E 5,85mg 49%
Witamina B1 0,6mg 55%
Witamina B2 0,43mg 31%
Potas 560mg 28%
Wapń 162,5mg 20%
Fosfor 700mg 100%
Magnez 350mg 93%
Żelazo 2,5mg 18%
Cynk 4,3mg 43%
Miedź 1,74mg 174%
Mangan 1,22mg 61%